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さつま芋のパウンドケーキ

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収穫したさつま芋
取りあえず
パうウドにしました
黒ゴマがいい仕事してくれてます

次は何作ろう
お芋クッキーも鬼まんじゅうも作りたい
スイートポテトも作らないと!





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by atelier-mi | 2018-10-19 22:20 | お菓子 | Trackback | Comments(2)

カジュアルフレンチのデザート

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先日のお友達夫婦といったカジュアルフレンチのデザート
私の頼んだコースはデザート豪華コース(1枚目)だったけど
主人が頼んだ普通のコース(2枚目)と
大して変わらな気が・・
美味しかったので
どうでもいいですけど
量が多くてお腹苦しくて
帰宅してすぐに百草丸飲みました
それでも苦しくてなかなか寝付けませんでした(笑

翌日の朝
食べ過ぎて苦しかったのはどこへやら
お腹すいた~と思って目が覚めた(笑


久しぶりにお主人にもお会いしてお元気そうで
思い出話に盛り上がり
楽しいひと時でした

次に4人で食事できるのは
4年後か?5年後か?
主人の単身生活が終わってからかも





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by atelier-mi | 2018-10-16 18:04 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

二人まとめての誕生日

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今日は長女の23歳の誕生日
明日は主人の54歳の誕生日

毎年二人まとめてお祝い
今年は
今日、長女はもうお家に帰るし仕事だし
ってことで昨日お祝いしました

チーフに15㎝のチョコ生クリームデコレーション
出来ればフルーツ盛りでって注文しておいたら
とんでもなくゴージャスなけケーキを作ってくれました

チョコ生+グラサージュ掛け

中も凄くて
サンドが 
いちご+チョコチップ

スポンジもチョコスポンジ

チョコ好きの長女の好みをよくわかってくれて嬉しい限り
フルーツ盛りも普通は乗せてないブドウやブルーベリーも乗ってるし
バラまで!

箱から出した長女
うぁー!!!すごっーー!!
って叫んでました

一人で半分平らげ帰っていきました(笑

もう一人の主役、主人は
急な仕事が入りバタバタしていてまだケーキ食べておりません(笑


また一年無事で過ごせますように!













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by atelier-mi | 2018-08-18 20:18 | 暮らし | Trackback | Comments(0)

一年の無事に感謝して

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今年の誕生日ケーキはチョコ生デコレーション

サントノーレ口金に初挑戦
初めは力を入れて絞って最後は力を抜く
チーフの説明だけ聞いてやってみたけど
難しい~
でも、楽しかった

最後のココア
チーフの
それサラサラだから気を付けて
って言われたときにはもう振るっていて
若干イチゴが日焼けした感じになってしまった

ナッペも2年以上ぶりにやってみたけど
たまにやるのは楽しいね
商品じゃないから気楽にできたのが良かったのかも

ケーキ作りは楽しい♪


一年無事に過ごせたことに感謝して
また一年無地に過ごせるように願って
パクっと頂きました





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by atelier-mi | 2018-04-10 23:17 | 暮らし | Trackback | Comments(2)

学生終わり

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長女、大学の卒業式でした

部活もサークルも入らず
留学も1か月だけマレーシアに行っただけ
授業はまじめに出席してたようです
バイトして旅行行って
のんびりした大学生活のようにみえました(笑
今日で学生生活終わり
もうすぐ社会人
大きくなったわー

入学式行ってないから卒業式は行こうと思って休みを取ったのに
まさかの
母の特養の入所日になってしまい参加できず
残念

せめてケーキは用意しとこうと
チーフに頼みました(笑
そしたらスペシャルにしてくれた

明日は学部の卒業パーティーだそうな










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by atelier-mi | 2018-03-21 23:47 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

夜な夜なアップルパイ

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昨日は結局11時に寝ました
10時半に寝ようとしたら
次女に明日のプレゼンの内容見てって言われて
見てアドバイスしてたらあっという間に11時でした


今日は皆それぞれ忘年会でいない
一人の夜は長いです

思いつきでアップルパイ焼いてみました

今日も寝るのが遅くなってしまいました(笑








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by atelier-mi | 2017-12-15 22:29 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

おめでとう

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長女の22歳の誕生日です
ケーキはバイト先のケーキ屋で作らせてもらったもの
(自分の誕生日ケーキは自分で作るルールーです)
初めての生デコレーションで
初めてのナッペだったけど
綺麗にできてる

パイナップルみたいに並んでるのは白桃です





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サンドもキレイ


上手にできました



今日で22歳です
学生もたぶん今年で終わり
就活中です
内定も1社だけですがもらえてます
まだ試験さえ始まってない会社もあって
いつになったら終わるやら


来年の今頃はバリバリ社会人・・・のはず
大人になっていきますな~





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by atelier-mi | 2017-08-18 21:33 | 暮らし | Trackback | Comments(0)

どれにしようかな?

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ケーキ色々
黄色がマンゴームース、右隣が桃ムース、その右がレモンショート
下の段はシュークリーム、生クリームをスポンジのシートで包んだもの

食べたいと思ったものだけお持ち帰り
まず、マンゴーから頂いた
う~ん!!夏だ~!!
シュークリームは主人に取られた

ケーキ屋に勤めていてもいつも食べられるわけではないです
たまにまとめていただいてきます
幸せだ~!!








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by atelier-mi | 2017-07-03 22:42 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

25年

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私たち夫婦本日結婚25周年を迎えました
銀婚式です

↑娘たちからのお祝いのケーキ

長女が就活の帰りに買ってきてくれた

プレート見にくいけど



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細いけどかわいい字体で書いてある



もう一つ


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母の日のプレゼントももらった
うれしい
主人に食べられないように隠しとかないと(笑



長女が帰ってきたとき

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「世界から猫が消えたなら」
を見てた
しかも最後の方で泣きながら見てたところへ
プレゼントもらって
余計に泣けてきて・・・(笑

うれしかった


結婚して25年
あっという間でしたね
予想もしてなかったことは
海外生活が経験できたこと
まさかの出来事でしたね
子供にも恵まれて無事に育ったし
家族4人大病もしてないし
言う事なしです






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by atelier-mi | 2017-05-16 22:03 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

ケーキ、グラタン

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次女のお友達へのケーキ
スポンジの間はカスタードクリームとフルーツのサンド
生クリームでナッペして
絞りもカスタードクリーム、バーナーでチョット焦げ目をつけて
フルーツを飾って
バタークリームのバラが乗ってます
サイズは12㎝
4名様用です
もちろんパテシエール作です

サプライズパーティーを予定していたら
まさかの、誕生日の本人から行けないかもの連絡があり
メッチャ慌てたわ~って帰ってきた
集合時間をちょっと遅くしてどうに主役に来てもらい
サプライズ成功したらしい
楽しそうでした





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by atelier-mi | 2017-05-15 22:10 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


by 兎のしっぽ
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