カテゴリ:パン( 145 )

湯だね食パン

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ひっさしぶりに食パン
久しぶりなのに湯だねで作るという無謀なことをしたら
やっぱり綺麗に角が出なかった

明日の朝ごはんにトーストにしよう
楽しみ


12月のシフトが出ました
クリスマスは1年で一番忙しい
今年は特に大変そう
今までいたパテイエールが産休中
とっても不安です





by atelier-mi | 2018-11-28 23:30 | パン | Trackback | Comments(0)

クルミチーズパン

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先日焼いたチーズパン
あんまりおいしくなかった
クルミ入りにした方が良かったなと思ったので

リベンジ
クルミたっぷりで
上の十字に切ったところにハチミツちょっと垂らして焼いてみたら
美味しかった

次女も明日も食べられるよね?
残りを確認していた

大成功
嬉しい








by atelier-mi | 2018-11-25 22:10 | パン | Trackback | Comments(0)

チーズパン

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月曜日は次女大学の授業がありません
お昼は家で食べます
今日はチーズパン焼きました

昨日のチーズケーキからの今日のチーズパン
連日チーズのわけは
賞味期限13日のを一昨日格安で買いました
せっせと消費です

500g買いましたので
チーズケーキに250g
パンに100g
残り150g
パスタに使おうと思ってます
サラダにも少し使おうかとも思ってます

13日過ぎたら食べられなくなるわけでは無いけれど
ちょっと自分追い込んでみました(笑






by atelier-mi | 2018-11-12 12:22 | パン | Trackback | Comments(0)

次女のこだわり

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朝はトーストが多い次女
彼女にはこだわりがあります
それは焼きあがった食パンを
お皿に立てること
寝かせるとパンの裏側(お皿側の面)が
しなっとなるのが嫌なんだって
だから必ず立てておいてほしいと言います
このな感じで
チョットしたこだわりです
いつからこんなこだわりが出来たんだろう?








by atelier-mi | 2018-10-08 21:24 | パン | Trackback | Comments(4)

フレンチトースト

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今朝の次女の朝ごはん
このほかにキーウィもありました

私はこれをお弁当にして持って行きました
レンチンして食べようと持って行ったら
なんとレンジ禁止の入れ物だとお昼に気が付き
冷たいまま食べたけど
それはそれで美味しかったです


今は星空だけど明日は台風
この辺りの小、中、高はすべて休校になりました
大きな大きな台風らしい
実家、雨戸が閉めてないから窓ガラス割れたらどうしよう
心配




by atelier-mi | 2018-09-03 23:22 | パン | Trackback | Comments(2)

新年度

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朝食の食パンに欠かせないものの一つに
黒ゴマクリーム
があります
はちみつバターの次に良く登場します

そんな朝ごはんを食べながら
今日入社式の長女の心配をしてました(笑
初日からお弁当持参だから作るって言ってたけど
ちゃんと作れたかしら?
遅刻しないで行けるかしら?
色々心配です

夜、lineが入り
希望通りの部署に配属されたこと
お弁当は
前日に作っておいたひじきの煮もの
枝豆
牛こまを煮たものとかを入れていったこと
等報告が入り

へぇ~ちゃんとやってんじゃんと感心
明日から2週間新人研修らしいです

何故か私までも気が引き締まります(笑





by atelier-mi | 2018-04-03 00:00 | パン | Trackback | Comments(0)

シナモンロール

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今日はシナモンロールを焼きました
アイシングするのは冷めないといけないけど
冷める前に食べてしまった(笑
アツアツ焼きたては美味しいもんね


今日ツクツクボウシの鳴き声を聞いた
夏は終わりだね




by atelier-mi | 2017-09-04 20:11 | パン | Trackback | Comments(0)

ハムチーズロール

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久しぶりにパン焼きました
定番のハムチーズロール
夏は室内に放置しとけば勝手に発酵
らくちん

発酵してる間に
調味料入れてる引き出しを掃除したり
床を雑巾がけしたり
やる気のある一日でした(笑


4連休終わり
明日から仕事
頑張ります





by atelier-mi | 2017-08-29 21:27 | パン | Trackback | Comments(0)

ビックアップル

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今朝のご飯です
大好きなヤマザキパンの
「ビックアップル」
リンゴの煮たのとレーズンが入ってます
上にかかった砂糖もいい感じなんです
近所のスーパーには無くて
隣町のスーパーまで行かないと買えません
ヤマザキパンだからどこでも売ってそうなのに売ってない・・

さらに残念なのが





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ハーフサイズしか無いんです

家族で食べると↑ぐらいしか食べられない

フルサイズが欲しい






by atelier-mi | 2017-05-09 19:58 | パン | Trackback | Comments(0)

最近のお気に入り

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セブンさんの
たまご蒸しパン
美味しいです
今日もリピです

台風のような雨風で
昨日磨き上げた窓がびっしょりと濡れております(笑

今日はこまごまと片付け
片付けに時間かけすぎて
やろうと思っていた家計簿とかアイロンかけとかできていな~い
今からアイロンだけかけて寝よう

明日は最後のお休み
やりたかったことがどこまでできるか
気合入れていきましょ!







by atelier-mi | 2017-04-17 21:28 | パン | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


by 兎のしっぽ
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