カテゴリ:パン( 140 )

新年度

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朝食の食パンに欠かせないものの一つに
黒ゴマクリーム
があります
はちみつバターの次に良く登場します

そんな朝ごはんを食べながら
今日入社式の長女の心配をしてました(笑
初日からお弁当持参だから作るって言ってたけど
ちゃんと作れたかしら?
遅刻しないで行けるかしら?
色々心配です

夜、lineが入り
希望通りの部署に配属されたこと
お弁当は
前日に作っておいたひじきの煮もの
枝豆
牛こまを煮たものとかを入れていったこと
等報告が入り

へぇ~ちゃんとやってんじゃんと感心
明日から2週間新人研修らしいです

何故か私までも気が引き締まります(笑





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by atelier-mi | 2018-04-03 00:00 | パン | Trackback | Comments(0)

シナモンロール

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今日はシナモンロールを焼きました
アイシングするのは冷めないといけないけど
冷める前に食べてしまった(笑
アツアツ焼きたては美味しいもんね


今日ツクツクボウシの鳴き声を聞いた
夏は終わりだね




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by atelier-mi | 2017-09-04 20:11 | パン | Trackback | Comments(0)

ハムチーズロール

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久しぶりにパン焼きました
定番のハムチーズロール
夏は室内に放置しとけば勝手に発酵
らくちん

発酵してる間に
調味料入れてる引き出しを掃除したり
床を雑巾がけしたり
やる気のある一日でした(笑


4連休終わり
明日から仕事
頑張ります





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by atelier-mi | 2017-08-29 21:27 | パン | Trackback | Comments(0)

ビックアップル

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今朝のご飯です
大好きなヤマザキパンの
「ビックアップル」
リンゴの煮たのとレーズンが入ってます
上にかかった砂糖もいい感じなんです
近所のスーパーには無くて
隣町のスーパーまで行かないと買えません
ヤマザキパンだからどこでも売ってそうなのに売ってない・・

さらに残念なのが





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ハーフサイズしか無いんです

家族で食べると↑ぐらいしか食べられない

フルサイズが欲しい






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by atelier-mi | 2017-05-09 19:58 | パン | Trackback | Comments(0)

最近のお気に入り

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セブンさんの
たまご蒸しパン
美味しいです
今日もリピです

台風のような雨風で
昨日磨き上げた窓がびっしょりと濡れております(笑

今日はこまごまと片付け
片付けに時間かけすぎて
やろうと思っていた家計簿とかアイロンかけとかできていな~い
今からアイロンだけかけて寝よう

明日は最後のお休み
やりたかったことがどこまでできるか
気合入れていきましょ!







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by atelier-mi | 2017-04-17 21:28 | パン | Trackback | Comments(0)

ハムチーズロール

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我が家の定番パン
ハムチーズロール




そして
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新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツ、ソーセージで
ポトフ


今日のお昼ごはんでした



ゴールデンウィーク後半スタート
何処にも出かけず
いつも通りに家事をして
パン焼いて
ステッチして・・・
テレビも付けずにすごい風の音を聞きながら過ごす
夜になって雨も
雨の音って良いよね






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by atelier-mi | 2016-05-03 21:21 | パン | Trackback | Comments(0)

くるみパン

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ベンチタイム終わったら
平たくつぶして二回重ねて成型
始めてやってみたけど
うまく焼けた
ボリュームで出て食べごたえあり



暖かくなったら草取りしようと
昼に庭に出た

そしたら暑くて予定の4分の1でギブアップ

気温チェックしてから一日の行動を決めないといけなくなってきた

明日も暑そう







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by atelier-mi | 2016-04-23 23:10 | パン | Trackback | Comments(0)

テーブルパン

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今日のお昼のパン
ひっさしぶりに焼いた
7か月ぶり
焼いていないと不安になってくるのね
捏ねるのはスタンドミキサーなんですけど
なんかできなくなってるんじゃないかって
感覚がくるってるんじゃないかって
すごい不安になってきて焼いてみた
なんてことは無く
無事に焼けてちょっとほっとした
ついつい買ってしまう
日本のパンはおいしいから







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by atelier-mi | 2015-08-19 21:05 | パン | Trackback | Comments(0)

シナモンロール

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20×20cm型で焼きました
堀井和子さんレシピです
初めてシナモンロールを焼いたのが堀井さんのレシピ
私のパンの基礎になってます
今や理想とするシナモンロールは違ってきてるけど
たまには初心に帰ろうと焼いてみました





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by atelier-mi | 2015-01-27 18:16 | パン | Trackback | Comments(0)

ハムロール

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久しぶりにハムロール
パン自体相当久しぶり
皆が休みでしかもお昼ご飯家で食べるって日しか焼かない
焼きたてを食べてほしいから
家で焼く醍醐味は熱々を食べる
これだから

次はシナモンロールが焼きたい=食べたい


実は出かける予定だったけど
旦那 風邪でキャンセル
会社にインフルエンザ警報が出たらしく
もしかしてかかってるとやばいと
家でおとなしくしてることに
今のところ大丈夫そう







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by atelier-mi | 2015-01-18 22:35 | パン | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


by 兎のしっぽ
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