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すてきなフロアマネージャーがいるからこそ

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通りすがりにここ良いかもと入ってみたレストラン

「L'adresse」

バジルのニョッキ



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マグロのサラダ

真ん中に移っているのはカラマリ(イカをカリッと揚げたもの)

絶品でした
お店の雰囲気も良く
静かでゆっくりと頂けます



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カルホルニアロールも頂ける
ハドソンヤードにある

「Hudson Yards Grill」

日本人が握りましたか?って言うぐらい美味しいお寿司でした
ガリもちゃんとついていてそれも凄く美味しかったです



「L'adresse」
「Hudson Yards Grill」
「Sarabeth's」
「Maison Kayser」

この4店舗とも
とってもおいしくて雰囲気も良くてゆったり過ごせて行って良かったな
と思えるレストラン
共通するのは

テキパキと指示を出し
自ら各テーブルの様子を伺い
お客さんに声をかけ笑顔を絶やさない

素晴らしいフロアマネージャーがいる

ってことでした
心地の良い時間を作り出すプロフェッショナル
食事をしながらその仕事ぶりを見てました
感心することばかり
なんか仕事頑張ろと思うのでした






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by atelier-mi | 2019-06-03 23:58 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


by 兎のしっぽ
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