2019年 04月 29日
チョット足りませんでした
トーストが食べたいなと思って
夜な夜な食パンを焼きました
2次発酵ちょっと時間足らない気がするけど
まいっか
って焼いてみたら
あんまり膨らまない
やっぱりね・・・
そうだよね・・
チョット足りないが残念な結果を招いてしまいました
もう少し2次発酵我慢して待てばよかった
こんなパンでも
明日の朝のトースト楽しみです
世の中は10連休中と聞くだけで
全く連休関係ない我が家でも
なんとなく気分がお休みモードになっている
そして曜日の感覚が無くなってます(笑
私も「これでいいと思う」と早合点して、焼きあがったら膨らみがイマイチって事がよくあります。
山の高さが合ってないのもあるあるです (笑)
我が家も特に出かける用事もないのですが、連休モードで怠けています。断捨離したいのですが進みません^^;