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金柑タルト

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何と何と
チーフがおやつ作ってくれました
実家で金冠とれたからタルト焼いてみた
って
その昔は商品として出してたこともあるらしいです
採れたて金柑も食べさせてもらったけど
甘いの
皮も柔らかくて
種も少ない
私が知ってる金柑とは種類が明らかに違いました
そんなフレッシュでも食べやすい金柑をコンポートしてタルトにしてくれました
クリスマス直前で忙しいのに・・

甘酸っぱくてちょっとほろ苦い金柑タルト美味しかったです





by atelier-mi | 2018-12-16 20:12 | お菓子 | Trackback | Comments(0)