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栗ご飯

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秋なので栗ご飯
生栗から作りました
栗の皮むくのは大変だけど
やっぱり生栗から作った方がおいしい
去年はむき栗でしかも炊き込みご飯セットになってるのを使った
国産栗だったのに美味しくなかった
手間でも美味しい方が良い

お米は白米だけ
もち米は入れてないです
米2合に塩を小さじ1杯酒大匙1杯で味付け
いい塩梅になりました







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by atelier-mi | 2017-09-24 22:45 | 料理 | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


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