2010年 05月 31日
シフォン
メープルシフォンケーキ
そして、ベーキングパウダーを使ったレシピで初めて焼きました。
いつもよりふわふわ感がアップ!
BPパワー流石です。
今日の分量(20㎝型)
卵黄・・・4個
卵白・・・6個分
三温糖・・70g
メープルシュガー・・・20g
BP・・・・小さじ2
油・・・・80cc
メープルシロップ・・・50cc
水・・・・・120cc
作り方はいつもと一緒。
↑私のメモ書きです。
2010年 05月 31日
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