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ジャムエピ

本で見たんだか、パン屋で見たんだか覚えがない


でも、見たんです。


ジャムエピ




作ってみました。


ジャムエピ_c0190707_22572711.jpg

写真はブルーベリージャムを巻いたものですが
自分で作ったいちごジャムでも巻いてみた。
でも
水分量が市販のものより多いようで上手く巻けず失敗。
硬めの仕上がりのジャムの方が綺麗にできます。
by atelier-mi | 2010-05-13 23:04 | パン | Trackback | Comments(0)