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COSTOCOから帰ったら

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costoco行ってきました
熊本産の生姜500g(生姜は皮をむいてスライス)と
アメリカ産の蜂蜜で生姜シロップを作りました
各同量です




そしてお肉
今回は
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献立をたててから





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献立に沿って小分けして冷凍へ
12日分
お魚料理を間に挟むので
24日分はどうにかなっていくでしょう



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今日はこんなのも買ってみました
上はバラエティークッキー
アメリカのソフトクッキーです
次女が友達から懐かしいよっておすすめされたんだとか

下はミニアップルターンオーバー
ちょっとアップル少な目でがっくり


あとは
お米、ロティサリーチキン(丸焼き)、シリアルバー、チップス、ベイビーリーフ
洗濯機除菌クリーナー
お買い上げ






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by atelier-mi | 2015-08-30 16:23 | 料理 | Trackback | Comments(0)

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デコレーションケーキより焼き菓子が好き

焼いたことないものに挑戦してみようと買ってみた
分からないことはパテシエに聞けばいいし
失敗してもどうしてか聞けるし
ちょっとやってみようと・・・

それだけ気持ちにゆとりが出てきたのかも

にしても
難しい本買いすぎたか?・・・
ちと心配




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by atelier-mi | 2015-08-28 22:29 | お気に入り | Trackback | Comments(0)

おにぎり

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日本のソウルフード
おにぎり
パンも好きだけど
どーしても食べたくなることしばしば
握りたてっておいしいよね
力が湧くっていうか
良いよね
おにぎり




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by atelier-mi | 2015-08-27 20:12 | 料理 | Trackback | Comments(0)

ランチ

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今日は職場でお世話になってる方々をお招き
楽しくワイワイ食べる
パンも焼きました
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テーブルロールにハムチーズ↑
あとは
パスタサラダと
サーロインステーキ(大)を1枚だけ焼いて醤油ベースのたれに付け込んだもの
ラタトィーユ





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デザートはミカンババロア、チーズケーキ、マカロン

デザートは昨日作っておいたけど
パンは今朝焼いた
他のおかずもパン焼きながら
そして掃除も・・・
結構頑張った
へとへとだ

ベテランバイトさんベテラン従業員だけ・・経営者は抜きのランチ
おもしろかった
いろいろたまってるね
個性的な新人バイトさんのこととか
いろいろ話せてよかった
たまにはこういうメンバーもいいよね






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by atelier-mi | 2015-08-25 16:35 | 料理 | Trackback | Comments(0)

ブルーベリージャム

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今年のブルーベリーは1㎏ちょっとありました
そんなに大きくない木 2本から
たくさん採れた

ぐつぐつ ことこと
ジャムを煮ました

明日もテーブルロール焼く予定
そこで味見しよう




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by atelier-mi | 2015-08-24 22:30 | 料理 | Trackback | Comments(0)

わしのじゃ~!!

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じゃっくです

お父さんがメロンの皮くれたのさ
めっちゃいい匂い
実はないけど
おいしい匂い
ごちそうだーやったーと思っていたら
冗談でくれたらしいお父さん
めっちゃ焦って
「じゃっくがはなさんどーしよー!!」
家の中に向かって叫んでた
こんなおいしいもんめったにもらえんで
はなさんわ
絶対にはなさん
実は無いけど高級メロンやでー






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by atelier-mi | 2015-08-23 15:11 | | Trackback | Comments(0)

イーランショシュ3

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図案が細かくなってきた
スッテチし辛い
スピードも一気にダウン



連休も終わり今日から通常勤務
そして
忙しい時期にどんどん突入していく (^_^;)
体調管理に特に気を付けないとね
早く寝よっと




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by atelier-mi | 2015-08-21 16:25 | ステッチ | Trackback | Comments(0)

懐かし友達

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シャングリラホテル東京のラウンジです
アフタヌーンティーです

アメリカ時代のお友達3人と会いました
1人はまだ海外赴任中(トルコ)
アメリカとはちがって生活大変そう
がんばれ

思い出話も楽しかったけど
子供たちの帰国子女あるあるみたいな話も楽しかった
次回は是非子供たちも一緒に会いたい




↑一番下のお皿は
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こんな感じ
おいしかったし楽しかった
時間が足らなかった
次回は泊まりでもいいかもね








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by atelier-mi | 2015-08-20 21:42 | お出かけ | Trackback | Comments(2)

テーブルパン

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今日のお昼のパン
ひっさしぶりに焼いた
7か月ぶり
焼いていないと不安になってくるのね
捏ねるのはスタンドミキサーなんですけど
なんかできなくなってるんじゃないかって
感覚がくるってるんじゃないかって
すごい不安になってきて焼いてみた
なんてことは無く
無事に焼けてちょっとほっとした
ついつい買ってしまう
日本のパンはおいしいから







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by atelier-mi | 2015-08-19 21:05 | パン | Trackback | Comments(0)

キャニスター

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お砂糖とお塩を入れてるキャニスターを新しくしました
どちらも
Afternoon Tea
最初のは結婚当時に買ったからかれこれ23年は立っている
ホーロー製です
ちょっとさびてきちゃって(涙
先日デパートうろうろしてたらこれまた
Afternoon Teaで素敵な出会いが!
一緒にいた長女からも合格をもらいお買い上げ
並べてみたら我が家にはちょっと可愛すぎたかも・・
木の蓋にはパッキン付き


古い方のキャニスターをどう使おうか検討中です




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by atelier-mi | 2015-08-18 17:08 | 暮らし | Trackback | Comments(0)

気ままな日々の徒然 丁寧に大切に毎日を過ごせたらと思っています


by 兎のしっぽ
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